Se spala prunele, se scot samburii si se pun intr-o cratita. La toata cantitatea pe care o vedeti am pus numai 1 kg de zahar si vin dupa gust (nu preSe spala prunele, se scot samburii si se pun intr-o cratita. La toata cantitatea pe care o vedeti am pus numai 1 kg de zahar si vin dupa gust (nu prea mult). Se fierbe pana se inmoaie. Cand s-au inmuiat se adauga scortisoara si rom dupa gust. Se fierbe cam 5 ore toata compozitia. Pentru a vedea daca este gata, luati o lingura de silvoita lasati-o sa se raceasca si pe urma intorceti-o in jos. Daca nu curge silvoita inseamna ca este gata.

Se mananca cu paine sau poate fi folosita la prajituri.

Alte retete de dulceata recomandate: