O noua achizitie, o noua provocare. Am ochit tava asta de ceva timp pe internet:D S-a nimerit ca sa ne unim mai multe colege sa facem o comanda online, pentru diverse chestii pentru bucatarie :D Ei, cand au vazut ce tava am comandat, toate au vrut :D, asa ca am pus in cosul de cumparaturi 7 tavi :d M-au sunat cei de la firma, din pacate n-au decat patru disponibile :D Greu a fost sa renunte unele fete, ma rog cele care vroiau doua, au fost de acord:d asa ca a mai ramas problema de o tava :( M-am dat lovita ca renunt eu :D, dar au sarit fetele, nuu tocmai tu ;) In final ne-am inteles si am gasit un nou site ce comercializeaza aceste tavi. Va asigur ca nu veti face o investitie proasta, pretul e undeva intre 30-40, dar se merita ;) No, gata cu vorbaria si spor la treaba! ;)Ceapa curatata si tocata marunt se pune la dinstuit cu putina apa si ulei de masline, se adauga apoi ardeiul kapia tocat marunt, telina apoi de asemenea tocata, usturoiul maruntit, baconul tocat, asezonandu-se de sare, piper si boia. Dupa ce s-au imbinat toate ingredientele se adauga ouale si grisul, amestecandu-se usor pana ce se inglobeaza toate ingredientele si se lasa la odihna cca. 10 minute. Intre timp se pregatesc ciupercile umplute pentru topping. Reteta aici: http://www.retete/retete/ciuperci-umplute-la-cuptor-17984.html. Dupa odihna, amestecul de carne tocata se aseaza in tava special pentru preparate din carne tocata :D, sau intr-o forma de chec tapetata cu foaie de pergament si se orneaza cu ciupercile umplute si cascavlul ras. Checul se pune al copt in cuptorul preincins, cca.20 de minute la 200 grade, apoi inca cca. 10 minute la 180 grade. Checul se poate servi rece sau cald, simplu sau cu garnitura. Spor si pofta buna!puteti folosi si alte ingrediente pentru umplutura, baza ramane amestecul de carne tocata