Detalii Cartofi Duchesse
O reteta din seria cine n-are de lucru, isi face :D A mai ramas ceva piure prin frigider de duminica, si il tot alergam prin frigider :D Ca sa nu-l mai reancalzesc la microunde, mi-am adus aminte de reteta asta, ce ma tot bantuia ;) Zis si facut ;) Noroc ca am avut liber si m-am jucat un pic cu posul ;) Buna treaba, data viitoare voi completa si cu ceva branzeturi. De data asta reteta a fost clasica ;)Piureul din cartofi, se amesteca energic cu cele doua oua, se asezoneaza de sare si piper, apoi se umple posul si se trece la treaba. Se formeaza mici bezele din cartofi, ce se dau la copt intr-o tava tapetata cu foaie de pergament, cca. 20 de minute la 200 grade. Se servesc ca atare, calde sau reci, sau ca si garnitura langa preparate din carne. Spor si pofta buna!