Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat elastic si nelipicios.

Se imparte aluatul in doua parti egale si fiecare parte de aluat se intinde cu sucitorul pe o hartie de copt de dimensiunea tavii de la cuptor. Cu o rola de pizza se taie saratele de dimensiunea dorita. Prefer sa intind aluatul direct pe hartie de copt pentru a nu manevra foarte mult saratelele si sa-si piarda forma.

Se transfera totul in tava si se coace 15-20 minute sau pana cand saratelele sunt usor rumene.

Inainte sa le pun la cuptor, eu am presarat si cateva seminte de susan peste saratele.