La,, recensamant am observat ca stau bine cu carnita de vitel .
Initial am dorit o tocanita,dar feliile de carne erau atat de frumoase incat era pacat sa le mai maruntesti . Si tocanita tot clasica nu mai merge, asa ca am adugat cateva legume congelate .
Tot de pe stoc ! Am pregatit acest preparat la aparatul Multicooker de la Philips .
Carnea de vitel se trece prin jet de apa rece, se tamponeaza de excesul de umiditate si se feliaza . Setati aparatul de gatit pe functia Fry si caliti usor timp de 10 minute in ulei, ceapa, usturoiul,ardeiul si telina .
Sarati . Adugati boiaua si pasta de ardei iute . Se pune carnea, doua cani de apa si se trece pe programul Stew timp de 40 minute . Cu 10 minute inainte de terminarea programului se aduga legumele congelate . Pofta buna !!!In sezon folositi mazare si fasole proaspata .
