E incredibil, dar legenda spune,Ca-n Transilvania, si cica e pe bune,Insusi Dracula, cel dintai strigoi,Era mort dupa supa de-usturoi.
Calim ceapa in unt apoi adaugam legumele taiate. Acoperim cu supa.
Adaugam sare si lasam la fiert circa 25 minute.
Adaugam usturoiul si mai lasam 5 minute pe foc.
Scoatem legumele fierte intr-un alt vas si le facem pasta cu ajutorul blenderului. Subtiem supa crema dupa gust cu apa in care au fiert legumele, apoi adaugam smantana lichidaServim cu crutoane.
