Tilapia este un peste oceanic slab si foarte bun la gust. Asa ca l-am executat imbracat.......... sa nu-i fie frig;)Cartofii se curata, spala si se pun la fiert.
Cand au fiert ii facem un piure in care punem semintele de floarea soarelui si untul.
Pestele spalat, uscat cu servetele absorbante, se sareaza, pipereaza si se trece prin faina.
Imbraca pestele in cartofi si prajeste in uleiul incins pana se rumeneste pe ambele parti.
Serveste cu salata sau piure de spanac - ca mine;)
