Capsunile spalate se pun Intr-un vas, se adauga zaharul, frunzele de menta si se lasa cateva ore la rece, apoi se pun la fiert, la foc moderat. Amestecam continuu si din momentul fierberii o mai lasi circa 10 minute sau pana cand se leaga. Punem dulceata in borcane sterilizate, infiletam capacele si intoarcem borcanele cu gura in jos.