Ceapa, morcovii, cartoful, telina se curata,se spala si se toaca. Rosile se spala, se pun in apa clocotita, se lasa cateva minute, se decojesc si se taie cuburi. Intr-o oala se pune ulei si cand s-a incins se pun legumele, la calit, se adauga rosiile si apa. Cand legumele sunt fierte de jumatate se adauga si orezul. Cand totul este fiert, se adauga verdeata. Pofta buna!