Tarta cu branza si legume a fost asa de bua alaturi de o bere;)Mixeaza bine albusurile cu sare.
Adauga galbenusurile pe rand.
Pune branza rasa,faina,uleiul saesteca usor cu o paeta.
Compozitia pune-o intr-o tava de yena unsa cu unt.
Ciupercile le asezi peste blat,apoi porumbul,ardeiul taiat felii subtiri, bucatelele de branza si rosiile taiate rotund.
Da tava la cuptorul incins la 17o grade. Lasa tarta in cuptor 25-30 minute,faci testul cu scobitoarea .
Scoti tava din cuptor si lasi sa se raceasca putin.
Alaturi de o cana cu lapte acru sau o bere este o cine excelenta!Ciupercile si porumbul au fost din conserva. Aveam in frigider o cucata de carnat uscat, l-am taiat rondele si l-am aszat si pe el acolo.
