Dupa succesul obtinut cu primul restaurant inaugurat in Italia, Retroscena, care i-a adus o stea Michelin la numai 8 luni de la deschidere, Chef Richard Abou Zaki isi continua impresionantul parcurs in industria culinara, imbogatindu-si palmaresul cu una dintre cele mai importante distinctii italiene in domeniu. Juratul Chefi la cutite a castigat premiul Noutatea Anului []