Luca Zvaleni lucreaza in restaurantul cu trei stele Michelin al lui chef Alain Ducasse, unul dintre putinii bucatari care au atins recordul de 21 de stele Michelin din cariera. Romanul a dezvaluit cate ore petrece la munca si recunoaste ca cel mai greu este dorul de casa. Cate ore munceste Luca Zvaleni in restaurantul cu []