Dizolvati zaharul in apa fierbinte, adaugati ghimbirul si lamia taiata juliene, reduceti pina la viscozitatea dorita, colorati cu sofran ... asezati capsunile si serviti cu sos linga ele .... dupa preferinta puteti alege si alte combinatii ...
Tehnica: * se pun ingredientele in borcan, borcanul sa fie unul cu fundul la fel de larg cit gura borcanului, important e ca bocanul sa semene mult cu un vas special pt mixerul vertical (cilindric)... * se introduce mixerul (cel vertical) in
Intr-un bol amestecam bamele curatate cu otetul si le lasam pana sotam celelalte ingrediente. Intr-o cratita sotam in ulei ceapa feliata si usturoiul(4-5 min) , adaugam rosiile date prin razatoare sarea, piperul si o jumate de lingurita cu
Se pune la fiert 125 ml apa impreuna cu 50 gr rama si sarea. la primele clocote se adauga 125 gr faina dintr-o data si se amesteca bine apoi luam vasul de pe foc. Adaugam ouale pe rand la compozitia inca fierbinte si se amesteca bine pana devine o
Se taie felii vanata, feliile le presaram cu sare si le prajim in putin ulei la foc iute. Apoi facem un amestec din cele doua lingurite cu otet si un jumatate pahar cu apa. Dupa ce sunt prajite punem feliile intr-o cratita, turnam peste felii
- Se pregatesc toate ingredientele (eu am folosit un amestec de 200 g chipsuri de ciocolata si 125 g bucati de ciocolata). - Se incalzeste cuptorul la 170 grade c. - Se tapeteaza o tava mare pentru cuptor cu hartie de copt. - Se amesteca intr-un
Scoateti conserva de mango si iaurtul din frigider. Mixati continutul conservei de mango (cu tot cu sirop) impreuna cu iaurtul in blender, pana devine ca o crema spumoasa. Adaugati pudra de ghimbir (optional) si mixati inca putin. Gustati
Varsati faina intr-o oala cat de cat marisoara si incalzita la bai marin, in centru puneti drojdia diluita cu putin lapte, adaugati ouale batute spumasi impreuna cu drojdia incorporati cu faina putin cate putin si apoi daugati laptele si amestecati
Am intins fara sa apas prea tare o foaie graosa de 2 cm. Am presarat nuca prajita si macinata si din loc in loc am pus Nutella. Am invirtit si am taiat in 6. Am pus in tava de muffins cite o hirtiuta si pe ea cite un rulou in picioare. Am copt la
Spalati foarte bine frunzele de telina, in mai multe ape si puneti-le la scurs. Desprindeti frunzele de tije si lasati la zvantat, rasfirate pe un servet. Tocati-le marunt. Portionati-le in pungi pentru congelator, aplatizati-le si eliminati din
Se amesteca faina cu sarea si praful de copt, se mixeaza ingredientele scoase din frigider de 1/2 de ora ca sa nu fie foarte reci si optional se poate adauga putina sunca presata tocata marunt. Se pune compozitia cu lingura in tava de briose
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga
Daca faceti voi aluatul il framintati apoi il lasati sa dospeasca (timpul este in functie de cantitatea de drojdie si temperatura la care il puneti la dospit, gasiti mai multe indicatii in discutiile vechi de pe rc despre pizza). In tava de pizza
Se bat bine albusurile, in ele am adaugat un praf sare, se bat pana cand intorcand castronul cu gura in jos nu curge spuma de albusuri, de asta depinde credterea la copt a checului pentru ca nu folosim praf de copt, se adauga apoi zaharul cate putin
Ingredientele la care nu am dat cantitati, cele pentru umpluturi, se fac in functie de numarul clatitelor pe care le vreti. Pentru aluatul de clatite: Intr-un vas se amesteca toate ingredientele solide si in alt vas cele lichide inclusiv untul
Topiti untul la bain-marie (obligatoriu!), apoi lasati sa se raceasca. * Daca topiti untul direct pe flacara aragazului sau in cuptorul cu microunde, aluatul isi schimba consistenta. Amestecati-l cu faina cernuta impreuna cu praful de copt
Pregatiti tavile de cozonac: puneti hartie de copt, in asa fel incat sa imbracati si marginile, iar hartia sa depaseasca cu 1-2 cm buza tavii. Aluat Opariti intr-un castron 100 g faina cu 200 ml lapte clocotit si amestecati repede si energic pana
Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si
Spanacul se spala in mai multe ape, se curata de cotoare si apoi se pune la fiert in apa cu sare ptr cca. 10 minute. Se strecoara si cu un cutit se toaca marunt (se poate toca si cu masina de tocat sau robot). Se curata usturoiul si se piseaza.
Laptele caldut se amesteca cu drojdia si cu zaharul. Faina se amesteca cu sarea si se face un loc in mijlocul fainii. Se toarna compozitia de drojdie peste, se adauga uleiul si se framanta usor pana ce aluatul nu se mai prinde de marginile vasului.
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
