Placinta de Dovleac
Detalii Placinta de Dovleac
Ingrediente:
700 g dovleac 2 oua 1 pahar lapte 1 pahar ulei 3 linguri zahar pt foi 150 g zahar pt umplutura faina cat cuprinde (cam 600 g) 50 g unt 1 praf de copt Mirodenii (zahar vanilat, esenta de vanilie)
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul. Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita.
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul. Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita. Se da la cuptor la foc potrivit. La sfarsit se poate pudra cu zahar. Pofta buna!
Primul pas este acela de a rade dovleacul (eu l-am avut ras si congelat) si de a-l pune intr-o cratita cu zaharul. Acesta se caleste pe foc potrivit, dupa ce il luam de pe foc adaugam esenta de vanilie si il lasam sa se raceasca. Separat se adauga ouale, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat si se amesteca. Punem praful de copt si faina cat cuprinde, apoi framantam aluatul si il impartim in doua, pentru a face doua foi. Intre timp dam drumul la cuptor si ungem o tava cu untul. Asezam prima foaie intinsa bine, iar dupa acea punem dovleacul (daca acesta si-a lasat zeama, pe prima foaie punem putin gris). Peste dovleac punem cea de a doua foaie si o intepam cu furculita. Se da la cuptor la foc potrivit. La sfarsit se poate pudra cu zahar. Pofta buna!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Sosuri
Cook and smile
Slow cooking
Bucataras foodpr
Aperitive
Vegan
Conserve
Ustensile de bucatarie
Video
Chef in oras
Restaurante
Copii
Jakob hausmann
Serious Eats
Dieta
Fel principal
Bucataras hai-hui
Bucatarasi celebri
Robert rainford
Intre noi, fetele
Traduse
Jocuri culinare
Peste
Bucataras hai hui
Concurs
Kamis
Desert
Casa bucatarasilor
2 portii = 20 lei
Sirop
Toate din RETETE