Cotlet de porc impanat cu ficatei si cabanos, pe pat de legume
Spalam cotletul si il tamponam cu un servet de bucatarie. Ficateii ii tinem 10 minute in apa pentru a mai iesi sangele, apoi ii scurgem bine. Curatam dovlecelul, il taiem felii rotunde, decojim morcovul si il facem rondele. Ardeiul galben, kapia ii