Rezultate cautare: "Portii: 4"

VIZUALIZARI: 1631

Risotto (Orez) Cu Sfecla Rosie

Ceapa tocata inabusita in unt/ulei, adaugam orezul si il calim apoi vinul si asteptam sa se evapore putin adaugam sfecla mixata in blender si supa putin cite putin ca la orice risotto. Sarea... Cind e gata fiert dam cratita de pe foc si adaugam

Iris M.

VIZUALIZARI: 1535

Legume cu Taietei si Sos Dulce-acrisor

Este important sa aveti toate legumele si ingredientele pregatite la indemana. Puneti o oala (cu o capacitate medie) cu apa si putina sare la fierbere. Intr-o tigaie cu o capacitate mai mare la foc mic-mediu puneti in uleiul de masline varza si

Jana L.

VIZUALIZARI: 330

Crap cu Sos Asiatic

Pestele se poate fileta sau gati întreg. Daca îl filetati dupa ce l-ați curatit de solzi spalati-l. Pe o suprafața mai mare umeziti cu o laveta apoi intindeti folie de plastic. Cu un cuțit subțire sau mic dar foarte ascuțit începeti sa

Estera J.

Peste

VIZUALIZARI: 1311

Anghinare - Carciofi Alla Romana

*Mentucia nu este menta normala, ci Calamintha nepeta: http://www.finegardening.com/plantguide/calamintha-nepeta-nepetoides-lesser-calamint.aspx, dar in lipsa ei puteti pune si menta clasica, desi gustul, evident, nu va fi acelasi. Pregatim o

Gratiela P.

VIZUALIZARI: 1776

Desert Molten Lava

Preincalziti cuptorul la 230 c (gaz 8). Intr-un bol termorezistent pe o baie de abur topiti ciocolata si untul apoi lasati deoparte. Intr-un alt bol cu telul bateti ouale, zaharul si extractul de vanilie. Indeajuns doar sa incorporati bine zaharul.

Ilinca C.

VIZUALIZARI: 1480

Risotto cu Dovlecel (miezul) - Reteta Economica

Puneti la fiert supa vegetala 10 minute in oala minune sau 20 minute in oala clasica. Raciti oala (daca ati folosit oala sub presiune), deschideti capacul si puneti din nou supa pe flacara cea mai mica a aragazului ca sa se pastreze calda in timp ce

Mirabela P.

VIZUALIZARI: 287

Ciorba de Peste

Pune la fiert in apa cau sare pestisorii marunti. Fierbe-i cat timp cureti pestii cei mari. Transeaza capetele si cozile, pastreaza restul pentru alte preparate. Daca din anumite motive iti lipsesc pestisorii marunti de apa dulce, ii poti inlocui cu

Petronela K.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1616

Spaghete cu Midii si Fenicul in Sos cu Vin Alb

Taiati ceapa marunt si feniculul in 3 apoi felii subtiri. Caliti ceapa la foc mic in unt cu putina sare 10 minute apoi adaugati feniculul. Mai caliti inca 10 minute. Adaugati usturoiul, mai lasati 30 de secunde apoi turnati vinul alb. Reduceti 5

Ozana K.

Paste/pizza

VIZUALIZARI: 1100

Prajitura cu Mere Fara Gluten

Pentru a face piureul de mere, am dat un mar pe razatoare si l-am pus pe foc, pana a scazut sucul (maxim 10-12 minute). Il puteti inlocui si cu gem de mere, insa va iesi un pic mai dulce prajitura. Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.

Violeta A.

VIZUALIZARI: 1534

Cuscus cu Varza de Buxelles si Dovlecel

Taiati varza in jumatate apoi felii subtiri. Intr-un bol puneti feliile de dovlecel, coriandru si asezonati cu sare si piper. Topiti untul intr-o tigaie si la foc mic prajiti putin acestea pe ambele parti. Adaugati apoi feliile de varza si mai

Georgeta G.

VIZUALIZARI: 1115

Canederli (knoedel) allo speck

Se pune painea la inmuiat cu laptele rece, si se lasa daca e painea veche circa 2 ore la rece sa se inmoaie incet-incet ... Panea mea era proaspata si deci am lasat putin la inmuiat cu laptele ... Am adaugat speck-ul, carnea si bucatile de cremvurst

Paraschiva F.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 1527

Snitele de Curcan in Crema de Fenicul si Cascaval la Cuptor

Curarati feniculul de foaia externa si partile mai dure, spalati si taiati in 4 apoi il fierbeti in apa clocotita si sarata cca 20 minute (sau pina cind intra furculita in el). Lasati sa se raceasca intr-o strecuratoare si apoi il mixati in robot/

Estera D.

VIZUALIZARI: 890

Pui cu Prosciutto Di Parma

Puneti o oala cu apa si putina sare la fiert. Curatati legumele si taiati-le in bucati, adaugati in oala pana cand sunt fierte. Preincalziti cuptorul la 180 c (gaz 4). Taiati pieptul de pui in 8 parti egale in lungime si asezonati cu piper. Intr-o

Zaharia M.

VIZUALIZARI: 324

Inghetata asortata: vanilie, fulgi de ciocolata si citrice

Vasul de la aparatul de inghetata trebuie pus 8 ore la congelator. Se separa ouale si vom folosi numai galbenusurile. Acestea se freaca cu zaharul si un praf de sare, pana devin spumoase si albe. Separat, se fierbe laptele intr-un vas in care

Atena J.

VIZUALIZARI: 1106

Mancare cu Masline si Carne

Se prajeste carnea in ulei cu sare si piper, pana se rumeneste. Se adauga apa cate un pic, pana se face carnea. Totul dureaza aprox 30 de minute. Cand este gata carnea, se scoate pe o farfurie si in cratita in care am prajit carnea, se pune ceapa

Carmina M.

VIZUALIZARI: 549

Gnocchi de Castane cu Sos de Ciocolata

Pentru sos de ciocolata si alune de padure Prajiti alunele de padure in cuptor, timp de 5 min, la 200 grade, intorcandu-le de cateva ori ca sa nu se arda. Scoateti pe un prosop si frecati bine pentru a indeparta coaja de pe ele. Mixati-le in robot

Eleonora J.

VIZUALIZARI: 1933

Varza de Bruxelles cu Bacon

Se spala bine varza de Bruxelles dupa care se indeparteaza cotoarele. Se feliaza subtire (eu am folosit food processor) . Intr-o tigaie se pune lingura de ulei si baconul taiat bucatele mai maricele. Se lasa la prajit. Cand a prins o culoare

Gentiana B.

VIZUALIZARI: 1300

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata fara nume sau speciala de marti. Asa am botezat aceasta farfurie plina de culoare si savoare! Si hai sa recunoastem, dupa o zi de luni, greoaie si fara prea mult chef de lucruri colorate, o doza sanatoasa de leguminoase in your face, nu poate

Geanina H.