Nu va e dor de-un PACHETEL VESEL? :) Cand eram la scoala, nu era zi sa plec de-acasa fara pachetelul cu mancare si fara sticla cu ceai. Mama imi pregatea zilnic merindea cu mare drag. Imi aduc cu nostalgie aminte de-acele vremuri. Azi, in cel mai bun caz, copiii merg la scoala cu bani de buzunar. Ei bine, m-am gandit, ca-n perioada urmatoare, sa vin cu cateva idei de sandwich-uri adaptate zilelor noastre, chiar daca le veti pregati pentru micul dejun alaturi de cei dragi sau pentru o scurta escapada la munte.

Am pregatit prima oara sosul de ciuperci. Este foarte usor de realizat si e nevoie doar de trei ingrediente: unt, ciuperci si smantana dulce. Am ras doua ciuperci intr-o craticioara, am adaugat untul si le-am tras usor la tigaie. Cand apa pe care acestea o lasa se evapora am adaugat o lingura cu smantana dulce amestecand continuu. Am mutat sosul intr-un alt vas pentru a se raci si m-am apucat de sandwich. Am taiat chifla in doua si am intins putin unt pe fiecare jumatate. Am asezat frunza de salata, cascavalul, apoi sosul de ciuperci. Am continuat apoi cu salamul si rondelele de ridichi. Desigur, voi puteti sa le asezati in orice ordine doriti. Am incheiat cu cealalta jumatate a sandwich-ului asezata toate ingredientele. :) Sper ca v-a placut sugestia mea de azi. Eu l-am savurat cu mare pofta.