Se taie franzela felii, se pune pe fiecare felie cateva picaturi de ulei si se introduce pt cateva minute in cuptor pana ce se rumenesc putin.

Se spala rosiile si busuiocul dupa care se taie marunt.

Usturoiul se curata de coaja si la fel, se taie marunt.

Se pun intr-un vas toate ingredientele (rosii, busuioc si usturoi) se adauga putina sare si ulei de masline si se amesteca.

Peste painea rumenita se adauga din continutul vasului si se servesc inainte ca painea sa se raceasca.

Se recomanda a fi servit cu sunca afumata si un pahar de Aperol cu gheata.