O alta varianta a chiftelelor din orez preparat. Fac parte din seria preparatelor, reciclate ;) Spor si pofta buna! >:DAcest preparat il faceti atunci cand mai ramane o mana de orez de la vrei garnitura. Daca nu atunci procedati in felul urmator. Orezul se pune la fiert in apa rece, intr-un vas special in cazul meu Multicooker de la Phillips, sau intr-un vas cu fundul tripul ca sa nu se prinda, cu putina sare. Dupa ce s-a fiert orezul, se curge de excesul de apa si se lasa la racorit, cel mai bine pana a doua zi. In orezul racit se adauga salamul taiat cubulete, ouale, cascavalul ras, pesmetul auriu, faina, se asezoneaza de sare, curry, piper si boia, apoi se amesteca energic pana ce se inglobeaza ingredientele. Uleiul de palmier se pune la incins intr-o tigaie, apoi se formeaza chiftelutele cu mana uda si se pun la prajit. Se servesc fierbinti cu sos de tzatziki sau de marar, sau chiar o simpla smantana.. Spor si pofta buna!