O masa satioasa la ceas de seara.

Se taie ceafa bucati potrivite. Intr-un castron punem feliile de ceafa,amestecam condimentele, cu exceptia vinului si ungem fiecare bucata de ceafa. Lasam la frigider 30 de minute.

Cartofii ii curatam,ii spalam si ii taiem felii nu prea groase. Curatati ceapa si taiati-o rondele. Intr-un vas de yena asezam un rand de cartofi, peste punem ciupercile si ceapa si deasupra asezam bucatile de ceafa.

Turnati uleiul de masline si puneti vasul la cuptor pentru 45 60 minute timp in care intoarcem carnea din cand in cand, de pe o parte pe alta. Pofta buna!Cu 15 minute inainte de a fi gata, turnati si vinul, pentru un plus de savoare. Cartofii nu ii taiati prea grosi pentru ca riscati sa nu se faca. Puteti adauga la ceafa ce garnitura doriti.