Am cernut faina si am amestecat-o cu praful de copt si cacao. Am mixat albusurile tare, amestecand cate o lingura de zahar. Cand s-au intarit, am adaugat laptele, uleiul, am amestecat bine cu mixerul intr-o treapta mica, apoi am adaugat, putin cate putin, faina, amestecand cu o spatula, de jos in sus. Am tapetat o forma de tort cu foaie de copt, am adaugat aluatul si am dat la cuptor pentru 25 min. Am verificat cu scobitoarea daca a fost gata si l-am lasat la racit pana a doua zi.
Diametrul de 28cm pentru forma de tort.
