Sambata in meniu avem tot la doua saptamani paste . Mai rar cam la o luna chiar doua avem fructe de mare . Locuim doar in Ardeal nu in Caraibe :DSe pune la sotat ceapa si usturoiul in ulei . Cand acestea devin sticloase se aduga mazarea si morcovii . Se lasa pe foc impreuna 5 minute amestecandu-se . Se pun fructele de mare care s-au dezghetat si au fost spalate cu apa rece . Dupa cateva minute cand crevetii incep sa devina rozalii se adauga rosiile in bulion si ardeii taiati mici rondele .
Sarati . Se mai soteaza cateva minute si se servesc fructele de mare cu verdeata, patrunjel si busuioc verde .
Fructele de mare sunt deja semipreparate . Nu se gatesc prea mult . Scoicile incep sa se,, sfarme . Nu am mai avut nevoie de nimic iute .
Rosiile mele in bulion au fost foarte picante de la ardeiul iute . In sezonul estival folositi mazare verde si morcovi proaspeti care au fost fierti . Daca doriti ca masa sa fie mai consistenta fructele de mare se pot servi cu garnitura de orez sau cu paste [ tot de orez, de preferinta ] .
