Spanacul se curata, se spala, se pune la scurs. Rosia de curata de seminte si se taie fasii. Painea prajita se taie cubulete. Tonul se scurge. La baza farfuriei se aseaza paine prajita, se stropeste cu ulei de masline. Peste paine se pune spanacul, rosia, tonul. Se adauga sare, daca e nevoie. Se stropeste cu ulei de masline si otet balsamic.