No, nu puteam sta deoparte la aceasta provocare ;) Cum stiti, eu sunt mai mult prietena cu saraturile ;) Asa ca am conceput ad-hoc o tarta tare faina ;) Sper sa-i fie pe plac domnului Godina ;) Un pic de creier, un pic de carne tocata si verdeturi de sezon ;) O bunaciune ptr pachetelul de mic dejun, savurat la volan in timpul serviciului ;)Din oua, faina si lapte se prepara un sos b chamel ce se asezoneaza de sare si piper. In acest sos se adauga ceapa, usturoiul si ardeiul kapia curatate si tocate marunt, apoi creierul de porc,carnea tocata, branza de burduf maruntita, amestecandu-se usor pana se inglobeaza toate ingredientele. Amestecul obtinut se toarna intr-o tava termorezistenta si se introduce la copt im cuptorul preincalzit cca. 25 de minute la 200 grade. Spor si pofta buna!