Mancam peste mereu. Este cel mai gustos cat timp inca este proaspat, necongelat. Cum garniturile gen paste, orez, cartofi, le-am cam exclus din meniu incerc sa asociez prepararea cu mai multe legumeCuratati si spalati legumele. Taiati jumatati de rondele dovlecelul. Taiati rondele morcovul, ceapa si usturoiul. Spalati pestele si-l asezati intr-o forma din ceramica ce se pote introduce la cuptor . Se sareaza pestele si se stropeste cu zeama de lamaie . Pe deasupra se distribuie legumele. Sarati usor . Se pune si pasta de Kapia, uleiul de masline si se toarna un pahar de apa . Pudrati cu praf de cimbrisor si infoliati vasul cu folie de aluminiu . Se da la cuptor timp de 40 minute. Scoteti folia si lasati sa se gratineze frumos preparatul . La servire inviorati cu putina verdeata. Pofta buna !!!Cimbrisorul se poate inlocui cu cimbru .