Eheeeee! N-am facut de foarte mult timp salam de biscuiti si m-a apucat un dor:)))) si cum aveam tot ce-mi trebuie,am purces la preparat Salam de biscuiti, reteta de post.
Salam de biscuiti, reteta de postPentru inceput pune apa cu zaharul si cacao la fiert.
Lasa sa clocoteasca 5 minute.
Stinge focul si adauga margarina,taiata cuburi mici.
Amesteca pana la omogenizare.
Adauga esenta de rom.
Marunteste biscuitii prin rupere.
Taie rahatul in cubulete.
Ia un vas (cratita,castron) mai larg si pune biscuitii,rahatul,stafidele,nuca macinata grosier,gemul de prune si amesteca.
Toarna jumatate din sirop peste ingredientele uscate si amesteca bine.
Mai toarna jumatate din cantitatea de sirop ramasa si amesteca pentru a patrunde bine in toate ingredientele.
Intinde folie alimentara pe blatul de lucru,pune 3-4 linguri din compozitie si ruleaza cat mai strans.
Dupa ce ai terminat compozitia da la frigider 3-4 ore.
Se pot face mai multe suluri mici sau doua mari.
