O supa foarte usor si rapid de preparat. Initial am achizitionat legumele congelate pentru a le folosi la o garnitura . Dar socoteala din targ nu se potriveste cu cea de acasa :D Este o supa gata de pus pe masa in maximum 15 minute . Noi am servit aceasta supa in perioada de post >Legumele se folosesc dezghetate la temperatura camerei . Se pune la fiert doi litrii de apa . Curatati si spalati ceapa, usturoiul si ardeiul iute . Feliati subtire rondele ceapa si usturoiul . Se pun la fiert . Sarati Adugati mixul de legume congelate si fierbeti 10 minute . Se aduga uleiul de masline si ardeiul iute taiat rondele . Gustati si sarati daca mai este nevoie . Puneti in oala taiteii de orez si opriti fierberea . Serviti supa de vegetale decorata cu patrunjel verde cret . Pofta buna !!!Pentru rapiditate puteti folosi apa incalzita in fierbator . Taiteii de orez nu au nevoie de fierbere . Este suficient sa-i adugati in zeama fierbinte .
Ei se hidrateaza si se inmoaie rapid . Taiteii de orez sunt indicati si in dieta fara gluten .
