Un mic dejun delicios!Branza se decupeaza cu niste forme mici pentru ornat,iar restul de branza se taie cuburi.
Frunzele de ceapa verde se taie feliute subtiri,se pasreaza cateva pentru decor.
Intr-o tigaie de Tefal punem putin unt,punem ouale,branza cuburi si frunzele de ceapa verde,punem condimentele si amestecam in tigaie frecvent.
Se serveste cald cu rosii.
