tiu ca e cald si nu ne mai arde sa stam pe langa aragaz. Insa aceasta e o reteta foarte simpla si rapida (preluata din sursa sigura .
Merisor, multumesc!). i unde mai pui ca merg de minune cu un pahar racoritor de sana, iaurt de baut sau un delicios kefir! Spor si pofta!Se bat intr-un bol oul cu zaharul, praful de sare, esenta de vanilie.
Se adauga coaja rasa de lamaie, iaurtul si branza.
Se amesteca bine totul, apoi se pune praful de copt si faina cernuta cat sa obtinem un aluat mai gos ca cel de clatite, care sa nu curga foarte usor din lingura.
Se incinge ulei intr-un vas inalt si se ia aluat cu lingura care se pune usor la prajit.
Intoarcem si supraveghem sa nu se arda gogoselele.
Se tavalesc prin zahar pudra vanilat.
Pofta buna!
