O mancare de vara foarte gustoasa.
Mai intai curatam ceapa si o taiem marunt. Ciocanelele le crestam putin. Punem uleiul la incins si adaugam ceapa, o lasam 5-6 minute, dupa care adaugam si ciocanelele. Mai lasam la calit inca 10-15 minute.
Adaugam o cana de apa, apoi adaugam bulionul, pasta de ardei si legumele congelate. Eu am avut un mix cu mazare, morcov,porumb, orez si ciuperci.
Le-am acoperit si am lasat la fiert aprox. 30-35 de minute. Daca mai este nevoie mai puteti adauga apa.
Cand este gata, adaugam sare si piper dupa gust si presaram oregano si patrunjelul verde.
Orice tip de legume este potrivit. Legumele proaspete sunt ideale...
