Curatam si spalam legumele, le taiem in cubulete.
Tocam ceapa marunt si o calim in 5-6 linguri de ulei si adaugam 3 lingurite de boia dulce.
Punem toate legumele la fiert impreuna cu o cana de apa, cu exceptia orezului si a bulionul. Adaugam sare si piper.
Dupa ce legumele au fiert, adaugam orezul spalat si scurs de apa.
Lasam sa fiarba impreuna cu legumele aproximativ 10 minute.
In final adaugam patrunjelul, pasta de rosii sau bulionul. Mai lasam 2-3 minute la fiert si ghiveciul este gata.
