Ideal pentru aperitiv sau ca antreu acompaniate de o salata verde .
Vedeti aicea si reteta clasica indiana cu curry si carne de vita.
Coacere la cuptor rapida si dietetica :) . http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/10/mini-samosa-cu-cartofton-si-ricotta.htmlSpalati si fierbeti cartofii intregi in apa cu sare . Prajiti ceapa verde intr-un pic de ulei impreuna cu cubuletele de ardei. Se curata cartofii, se taie in cuburi si se pun in bolul robotului. Se adauga tonul scurs, ricotta, ceapa cu ardeiul rosu, branza rasa si faina. Se amesteca impreuna cateva minute. Condimentam. Se taie foaia de brick in patru . Puneti un pic de umplutura la fiecare extremitate.
Impaturiti foile in triunghiuri, apasand marginile cu degetele umede.
Se coace 15 minute la 200 C intr-un cuptor preincalzit .
Pofta Buna !!!!cu 8 foi de brick puteti face 32 mini samossa
