Un lichior foarte aromat, reteta si aici- http://noiinbucatarie.ro/lichior-de-gutui/Taiem gutuile in 4-5 si le punem in apa la fiert. Lasam aprox. 35-40 de min la fiert, pana cand se inmoaie bine si incep sa se sfarame.
Strecuram zeama de la gutui, adaugam rachiul, zaharul si batonul de scortisoara si mai dam intr-un clocot sa se topeasca zaharul.
Mai strecuram inca odata lichiorul, il lasam la racit si punem in sticle.
Puteti adauga si mai multe gutui, oricum este destul aromat. Daca aveti alcool pur, folositi.
