Va recomand sa faceti draniki intr-o tigaie de ceramica. Altfel vi se vor lipi.
Ceapa se taie si se caleste.
Peiptul de pui se taie fasii si se prajeste in putin ulei, cu capac 1 ora sau 1 ora si jumatate.
Se mai adauga putina apa,din cand in cand. La final se poate rumeni daca doriti.
Va sugerez sa faceti cate o draniki pe rand, asa ca ingredientele vi le voi da,pe o bucata.
Curatati 2 cartofi si dati-i pe razatoarea mare. Asezonati cu sare, piper si lasati-i sa stea cateva minute.
Apoi ii stoarceti si aruncati sucul. Adaugati 1 ou si 1 lg faina.
Puneti in tigaie putin ulei (cat sa se vada pe fundul tigaii),lasati sa se incinga si apoi,asezati cu lingura si presati amestecul de cartofi,pana arata ca o clatita.
Lasati sa se rumeneasca si nu intoarceti pana nu se rumeneste.
Prajiti la foc potrivit (nici mare, nici mic). Cand este gata, se intoarce pe cealata parte cu doua spatule si se aseaza pe jumatate piept pui prajit, ceapa calita si o felie cascaval taiat.
Se mai lasa la prajit iar cand s-a rumenit se acopera umplutura cu cealalta parte.
Va semana cu o shaorma.
La fel faceti si cu celelalte 3 draniki.
In total vor fi 4 draniki.
