Dam drumul la cuptor. Oul il frecam cu zaharul si coaja de lamaie pana isi dubleaza volumul. Adaugam uleiul treptat si omogenizam. Adaugam si faina si framantam un aluat elastic si nelipicios. Intindem o foaie si decupam stelute sau ce forma dorim. Coacem fursecurile cca 15 min sau pana se rumenesc usor pe margine. Pofta buna!