Ciupercile spalate, lasate la scurs, se taie grosier.
Ceapa curatata, spalata si se taie solzisori.
Intr-o tigaie antiaderenta, se pune uleiul la incins.
Pune ceapa si caleste-o pentru 5 minute.
Adauga ciupercile peste ceapa.
Caleste 3-4 minute, adauga 150 ml apa calda, rosiile tocate si usturoiul tocat marunt.
Lasa la fiert pana scade zeama, stinge focul si adauga patrunjelul tocat .
Se serveste cu sau fara mamaliga.
Puteti folosi orice fel de ciuperci.
