N-am spus Zmeisorilor ce si cum, doar ca e mancarica de pui cu ciuperci si paste ) Dupa ce au probat, mi-au zis ca nu e rea combinatia :D Deciiii, spor si pofta buna!Ceapa rosie si ardeiul ras, curatate, se toaca julien, se pun la distuit in putin ulei de masline aromatizat, cu putina apa. Dupa ce legumele devin translucide, se adauga bucatile de pui tocate, cate o imbucatura, ciupercile, de asemenea, se asezoneaza cu sare, piper, boia si sucul de cocos, lasandu-se la fiert la foc mic, acoperit cca. 5 minute ;), apoi se adauga apa, atat cat sa acopere toate ingredientele si se lasa la gatit la foc mediu, cca. 20 de minute. La finalul fierberii, mai bine zis dupa ce scade zeama, se adauga mix-ul de aluneeeeeeeeee (arahide, de padure, caju si nah s-au ratacit cateva stafide, asta pentru echilibru!), lasandu-se la fiert inca vreo 5 minute, la foc mediu. Intre timp, se pune la fiert cca. 500 ml de apa rece intr-un vas, cu putina sare de mare. Dupa ce ajunge la fierbere, se adauga pastele ce se lasa la gatit cca. 10 minute la foc mediu, semiacoperit. Dupa ce au fiert pastele, se strecoara si se stropesc cu ulei de masline asezonat cu busuioc pentru a nu se lipi intre ele. Daaaa, nu le treceti sub jet de apa rece. Mancarica de pui cu ciuperci si alune se serveste imediat, alaturi de paste ;)