O reteta usoara pentru corporatisti obositi ! Cu dedicatie pentru prietena mea :)Pregatim mai intai piureul, pentru ca ficatul se face repede.

Spalam ficatul si il curatam de pielite si de resturi de fiere. Pregatim o tigaie in care punem o lingura de ulei si apoi adaugam ficatul, lasam la inabusit cu capac pus pe tigaie, dar nu foarte mult, altfel devine inecacios. Adaugam sare si condimente cand e aproape gata.

Pregatim farfuriile aranjand dupa imaginatie, adaugand si sosul de ardei kapia.

S-avem pofta !Reteta de sos de ardei kapia o gasiti aici http://www.retete/retete/ardei-kapia-in-sos-tomat-73432.html