Aceasta reteta este simpla, gustoasa si sanatoasa.
Sarati pestele inainte de a taia legumele, ca sa isi ia gustul de la sare.
Taiati legumele cubulete sau feliute.
Intr-un vas, puneti un pic de ulei, dupa ce ati asezat legumele taiate, le condimentati bine. In cavitatatea pestelui, introduceti bucati de usturoi si feliute de lamaie.
Puneti restul de ulei deasupra pestelui, apoi apa in vas, cat sa acopere legumele. Se da la cuptor cam 45 minute, pana cand legumele se fierb, iar pestele este gata rumenit.
Pofta buna!
