Reteta rapida pentru pranz sau cina.
Se pregateste o tocanita de ciuperci: se calesc in ulei, ceapa tocata marunt si usturoiul, apoi se adauga ciupercile tocate. Se lasa sa scada de tot apa lasata de acestea. Se adauga sare si piper dupa gust.
Se prepara ouale ochiuri si se pregateste o mamaliguta mai moale.
Se servesc impreuna cu branza rasa si marar proaspat presarate deasupra.
Pofta buna!
