O noua reteta din seria cine n-are de lucru, isi face. :D Dar si rezultatul e pe masura! ;)Ceapa rosie se curata, se toaca marunt si se distuie ( se gateste in putin ulei si apa!) impreuna cu orezul cca. 10 minute la foc mic, apoi se asezoneaza de sare, piper, boia si curry, apoi se adauga la amestecul de carne tocata. Se amesteca usor pana se inglobeaza toate ingredientele.
Prazul se curata, partea alba se injumatateste, apoi se scot tuburi de praz, apasandu-se cu degetul mare in interiorul prazului.
Fiecare tub de praz se umple cu amestecul din carne, apoi se asaza intr-o tava termorezistenta, se acopera cu bulion si apa, se da la gatit, in cuptorul preincins, cca. 50 de minute la foc mediu, acoperit.
Prazul umplut se serveste fierbinte asezonat cu smantana sau sos de rosii picant ;) Spor si pofta buna!
