Rupem fasolea in bucati mici si o punem la fiert in apa cu sare; cand este gata, o scurgem de apa, intr-o strecuratoare.

Punem uleiul la incalzit si calim in el usturoiul taiat marunt si rosia curatata de coaja si pasata; cand este gata, adaugam fasolea pastai, amestecam bine si mai adaugam sare, daca este necesar.

Fasole Verde