Sosul de zahar ars este ideal pentru diferite tipuri de budinci. El se obtine foarte usor, din zahar si lapte.
Sosul de zahar ars cu lapte se prepara astfel: se caramelizeaza intr-o cratita 150 g zahar (nu prea tare fiindca devine ama rui). Se stinge cu lapte.
Se serveste in sosiera la budinci, gris cu lapte, orez cu lapte si alte dulciuri.
Alte retete recomandate:Tort de mere cu zahar arsTarta cu visineRulada cu capsuni
