Delicii de PasteTocam carnea impreuna cu ceapa, usturoiul, verdeata si 1 felie de paine. Amestecam carnea tocata cu rosiile. Formam chiftelutele si le punem in tava tapetata cu hartie de copt si le coacem la foc mediu, cca 35 min. Sosul:Intr-o cana inalta, punem oul, uleiul, mustarul, un praf de sare, zeama de lamaie si, cu ajutorul unui blender vertical, facem maioneza. Blenduim de jos in sus, cca. 20 sec.
Ceapa o curatam, spalam si o taiem solzisori. Intr-un castron, amestecam maioneza cu ceapa, smantana. Potrivim gustul de sare. Sevim chiftelute cu sos.
Pofta buna !In sos, puteti adauga si marar, usturoi. Chiftelute se pot praji.
