Sa profitam din plin de trufandale!Cartofii se curata, se spala si se pun la fiert in apa cu sare.

Cand sunt aproape fierti, se scot intr-o tava unsa cu ulei. Saram, piperam dupa gust.

Usturoiul curatat, spalat si taiat marunt, se presara peste cartofi.

Dam tava la cuptor, la 160 grade C, pana se rumenesc frumos.

Se servesc alaturi de o friptura sau simpli, alaturi de salata.

Am folosit o oala de 3 l,iar apa cat sa-i acopere.