Clatim bine meiul si il fierbem in apa clocotita, pentru 15-20 minute.

Curatam morcovii si broccoli, le taiem in bucatele mici. Le introducem intr-o tava, adaugam putin ulei si condimentam, apoi le amestecam bine si introducem in cuptorul bine incins.

Strecuram bine meiul si introducem intr-un bol. Adaugam tonul, rosiile taiate in cubulete mici, patrunjelul tocat si legumele coapte in cuptor. Amestecam uleiul, zeama de lamaie, sare si piper, turnam peste salata si amestecam bine.este important sa clatim meiul inainte de a fierbe