Nu stiu de v-o placea, dar eu m-am distrat de minune (si m-au trecut si toate naduselile vreo doua zile), pana am realizat acest video. Oricum, sa va pice bine reteta, sa va distrati de minune gatind si bucurandu-va de linistea zilei.
Reteta video, o gasiti aici: http://klausburger.blogspot.de/2017/06/supa-de-mere-cu-gulii-si-lapte-de-cocos.htmlCalesti ceapa, gulia, telina taiate cubulete, intr-o lingura de ulei. Cand s-au imuiat morcovii, pui apa, sare si piper si lasi la fiert.
Cand s-au fiert legumele de mai sus, adaugi merele taiate cuburi si laptele de cocos, dar si cuisoarele, cimbrisorul si mai potrivesti de sare. Mai las-o sa dea un clocot. Drege-o cu lamaie (nu intotdeauna merele sunt destul de acre) si, eventual, cu sare, daca mai e nevoie.
