Am primit pachet de la sora mea o sticla de limoncelo si pentru ca nu ma dau in vant dupa alcool, m-am gandit sa incerce sa-l folosesc la cateva briose cu aroma de lamaie.
Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul, cu un mixer, pana se topeste zaharul si se formeaza o pasta cremoasa.
Peste aceasta se va adauga, rand pe rand: uleiul, apoi laptele, lingura de limoncelo, coaja rasa de lamaie si esenta de lamaie, amestecand tot cu mixerul.
La final, se adauga faina in care am adaugat praful de copt si amestecam pana la omogenizare.
Compozitia rezultata se va pune in forme de briose si apoi se va da tava la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute.
Dupa ce le-am scos din cuptor si le-am lasat la racit, le-am pudrat cu zahar pudra.
Sper sa va placa!
