Speli legumele, apoi tai cubulete ceapa, rosia si ardeiul si dai morcovul pe razatoare si le pui la calit in uleiul incins. Tai muschiuletul felii si il adaugi peste legume. Adaugi 2 cani de apa si condimentezi cu sare, piper si cimbru. Lasi sa clocoteasca pana cand legumele sunt aproape fierte, apoi adaugi nautul scurs si clatit cu apa rece si bulionul. Lasi sa fiarba la foc potrivit pentru 5-10 minute.
Se poate servi cu patrunjel verde tocat marunt (de data asta nu am avut).
