O salatica de varza cu ridichi si mult patrunjel. O salata mai altfel decat cea clasica de varza. Noua ne-a placut foarte mult.
Legumele se curata si se spala. Varza se taie fideluta si se freaca usor cu sare si ulei. Ridichile se taie rondele. Ceapa verde la fel. Patrunjelul se toaca marunt. Amestecati toate legumele intr-un bol mare. Sarati, acriti si piperati. Gustati si dregeti gustul daca este nevoie. Pofta buna !!!Aceasta salata insotita de crutoane de paine prajita poate sa constituie chiar o cina usoara .
